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Domaine de Bellivière Jasnières Prémices (blanc sec) 2009
Jasnières AOC
Région : Loire, Couleur : Blanc, Millésime : 2009
Centilitrage : 75 cl
Degré d'alcool : 13°
Voir la campagne
Centilitrage : 75 cl
Degré d'alcool : 13°
Robert Parker’s Wine Advocate : 90-91/100
Les meilleurs vins de France 2011 : 15/20
Gault & Millau 2011 : 17,5/20
La cuvée Prémices est une nouvelle cuvée qu’Éric Nicolas a voulue plus rapidement accessible que ses autres vins. Les vignes, en cours de conversion à l’agriculture biologique, sont plantées sur des sols d’argiles à silex et bénéficient des mêmes soins que celles des autres cuvées. La vinification et l’élevage de dix mois se déroulent en barriques.
Découvrez Prémices 2009, doté d’un fruit gourmand et juteux. En bouche, le vin est charmeur et déjà ouvert, bien équilibré en finale par une trame vive. À déguster dès aujourd’hui et durant les trois prochaines années.
Commentaires de dégustation par Éric Nicolas :
« Arômes d’agrumes et de fleurs blanches, matière fine et fruitée équilibrée par une belle acidité. Un vin gourmand à boire sans compter. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The Nicolas’s 2009 Jasnieres Premices — a cuvee introduced with the 2008 vintage (which I did not taste), from recently acquired parcels planted with young vines of diverse clones — smells and tastes lusciously of fresh lime and kiwi ; white peach and quince ; linden and honeysuckle. With subtle creaminess of texture ; wafting, sweet inner-mouth florality ; and a kiss of honey, this offers a sense of buoyancy and refinement that either overcomes or takes advantage of the vines’youth. A long, soothing yet refreshing finish deftly balances its residual sugar for an entirely supportive sense of sweetness. This was due to be the first wine bottled here of its vintage, in August, as seems entirely appropriate to capturing its magic. It is sure to represent a fine value and there is little point in speculating — absent a track record — on its keeping power except to say that it is intended to and will succeed in being irresistible on release but a the same time is not going to fade in the next 2-3 years. »
Gault & Millau 2011 :
« On aimerait que les prémices minérales ne s’arrêtent jamais, avec ce nez expressif où se déploient des arômes de citron, de pamplemousse, de fruits jaunes et des notes de fougère, de lilas blanc. La bouche est ronde mais sans excès et se conjugue avec de la vivacité, du fruit et de la fraîcheur. »
Richard Kelley’s Loire Wine Guide :
« Open, attractive and very delicate yet pronounced on the nose. Distinctive apple and pear. Almost Vouvray-like in profile. Obvious residual sugar (17 g/l) but with excellent balancing acidity. This is still a little disperate but will come together quickly. »
Commentaires de dégustation par Éric Nicolas :
« Arômes d’agrumes et de fleurs blanches, matière fine et fruitée équilibrée par une belle acidité. Un vin gourmand à boire sans compter. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The Nicolas’s 2009 Jasnieres Premices — a cuvee introduced with the 2008 vintage (which I did not taste), from recently acquired parcels planted with young vines of diverse clones — smells and tastes lusciously of fresh lime and kiwi ; white peach and quince ; linden and honeysuckle. With subtle creaminess of texture ; wafting, sweet inner-mouth florality ; and a kiss of honey, this offers a sense of buoyancy and refinement that either overcomes or takes advantage of the vines’youth. A long, soothing yet refreshing finish deftly balances its residual sugar for an entirely supportive sense of sweetness. This was due to be the first wine bottled here of its vintage, in August, as seems entirely appropriate to capturing its magic. It is sure to represent a fine value and there is little point in speculating — absent a track record — on its keeping power except to say that it is intended to and will succeed in being irresistible on release but a the same time is not going to fade in the next 2-3 years. »
Gault & Millau 2011 :
« On aimerait que les prémices minérales ne s’arrêtent jamais, avec ce nez expressif où se déploient des arômes de citron, de pamplemousse, de fruits jaunes et des notes de fougère, de lilas blanc. La bouche est ronde mais sans excès et se conjugue avec de la vivacité, du fruit et de la fraîcheur. »
Richard Kelley’s Loire Wine Guide :
« Open, attractive and very delicate yet pronounced on the nose. Distinctive apple and pear. Almost Vouvray-like in profile. Obvious residual sugar (17 g/l) but with excellent balancing acidity. This is still a little disperate but will come together quickly. »
Moyenne
Les commentaires
Domaine de Bellivière Jasnières Prémices (blanc sec) 2009
par Beatrice F., Paris.
Témoignage déposé le 09/01/2012
J'ai hâte de pouvoir en racheter. Un sucré fruité surprenant, même remarque que le précédent commentaire : je cherche comment magnifier une éventuelle seconde bouteille. Peut-être sur du foi gras, ou juste pour lui-même, en fait, ce vin est une gourmandise.
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Domaine de Bellivière Jasnières Prémices (blanc sec) 2009
Témoignage déposé le 20/09/2011
2 bouteilles achetées. Une de déjà bu. la prochaine ne devrait pas raisonnablement pas survivre à l'année 2011 et c'est bien le meilleur hommage que l'on peut rendre à ce vin. Agréable en bouche, du fruit, du plaisir. Reste à trouver sur quoi le magnifier au débouchage de la deuxième